Hacienda López de Haro Rosé 2017
El vino más veraniego de la colección es ideal para disfrutar durante la época estival. Aunque también puedes hacer como nosotros, que nos gusta tanto que nos lo bebemos haga calor, llueva o nieve. Equilibrado, muy goloso y súper refrescante. Resumiendo… ¡que entra solo!
- Varietal: Garnacha y Viura.
- Vendimia: Durante todo el mes de octubre. Manual.
- Viñedo: Selección de viñedos viejos de garnacha y viura de baja producción asentados en terrenos pobres de las terrazas del Ebro en la zona de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
- Elaboración: Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10ºC. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 16-18ºC durante unos 20 días.
- Grado: 13,5% Vol
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Visual:
Rosa pálido y limpio.
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Nariz:
Intenso, destacan las frutas rojas, junto al plátano y notas florales.
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Boca:
Sedoso y agradable, con gran equilibrio, resultando al mismo tiempo goloso y fresco.